疙瘩汤
19克
41克
198克
1114
千卡
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步骤1/9
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在盆里放250g面粉
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步骤2/9
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在面粉里打入一颗鸡蛋
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步骤3/9
用筷子将鸡蛋打碎,顺时针搅拌
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步骤4/9
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若面粉较多,可以边少量加水边搅拌,直到面粉成疙瘩状
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步骤5/9
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将西红柿切丁备用
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步骤6/9
热锅下油,调小火,加入西红柿
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步骤7/9
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倒入两勺酱油,炒至西红柿变软出汁,加入水
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步骤8/9
调大火,待水开后将刚刚的疙瘩撒入锅中(注意要均匀撒在锅里,防止疙瘩变成一块面团)
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最后一步
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水再次沸腾后关火,根据口味加盐,加香油
不喜欢酱油的话也可以不加,省略这一步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-04
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