蒜蓉粉丝蒸螃蟹
螃蟹的营养价值是比较丰富的，螃蟹中含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、维生素e，还有烟酸等营养物质，它能够起到清热解毒，养精活血作用，但是螃蟹是属于寒性的食物，在烹饪的时候一定要彻底的加热，否则是容易引起而食物中。 一般人群都可以食用螃蟹，螃蟹特别适用于跌打损伤，筋骨断裂，瘀血肿痛，产妇的胎盘残留，骨质疏松的患者食用是很有食疗效果，但是需要注意的是如果有风湿性关节炎或者是痛经，胃肠疾病或者是胃肠溃疡患者一定要谨慎食用螃蟹。
20克
2克
51克
377
千卡
这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
-
步骤1/11
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/11
点击查看大图
碗中倒入温水，放入粉丝浸泡20分钟，直至泡软。
-
步骤3/11
点击查看大图
把螃蟹尾巴掰掉，从掰掉尾巴的地方把蟹壳和蟹身掰开，拔掉蟹嘴和蟹肺，用刷子把螃蟹里里外外清洗干净。
-
步骤4/11
点击查看大图
打开方太燃气灶，小火3档热油，放入油10毫升、蒜末和生姜，加入蚝油、生抽和糖拌匀盛出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
打开方太蒸烤炸烘一体机，选择普通蒸模式，设置100度20分钟预热。
-
步骤6/11
点击查看大图
先把泡好的粉丝放在盘底，铺上姜片，再放螃蟹。螃蟹属于寒性食物，所以蒸螃蟹放多点生姜。
-
步骤7/11
点击查看大图
然后淋上炒制好的蒜蓉酱
-
步骤8/11
点击查看大图
打开方太蒸烤烘炸一体机，选择普通蒸模式，设置100度20分钟放入食材蒸制。
-
步骤9/11
点击查看大图
打开方太燃气灶，小火3档烧油10克，倒入小米辣和葱花逼出香味。
-
步骤10/11
点击查看大图
炒至结束淋在蒸好的螃蟹上即可
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-28
蒜蓉粉丝蒸螃蟹的相关分类
蒜蓉粉丝蒸螃蟹的相关推荐
-
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
1794170人看过 -
年夜饭菜单【笑口常开】过年做它人人都爱！
191749人看过 -
红烧排骨
29247629人看过 -
蜜汁烤排骨
7329436人看过 -
干炸带鱼
3672716人看过 -
鱼香肉丝
5684273人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27730202人看过 -
红烧鸭子
10556381人看过 -
红烧猪蹄
26383527人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11076168人看过 -
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
817860人看过 -
芒果椰奶布丁
212693人看过
