手抓饼新吃法｜车轮小馅饼
超市买的手抓饼还有很多，今天调了馅做了手抓饼版的小馅饼，一口爆汁，吃着太舒服啦
96克
40克
12克
1063
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/17
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肉馅中加入姜末，这是一斤肉馅，用了一部分
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步骤2/17
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加入盐调味
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步骤3/17
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加入蚝油
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步骤4/17
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加入生抽
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步骤5/17
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加入一点花生油后搅拌均匀
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步骤6/17
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半个洋葱去皮切碎
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步骤7/17
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加入到肉馅中，加盐和花椒粉，搅拌均匀备用
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步骤8/17
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手抓饼解冻后重新揉成团
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步骤9/17
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切成大小差不多的面剂子，擀成圆形面皮
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步骤10/17
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面皮包上馅料
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步骤11/17
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包好以后做好收口，做成小笼包的样子
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步骤12/17
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收口处朝下
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步骤13/17
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起锅烧油
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步骤14/17
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油热下去小馅饼，收口处朝下
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步骤15/17
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煎好一面再反过来煎另一面
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步骤16/17
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四周也要煎一下，煎至金黄熟透即可
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最后一步
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出锅啦，还做了韭菜馅，爆汁哦，真好吃，两个小朋友吃了好几个呢
如果不用现成手抓饼的话也可以和面自己擀皮哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-20
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