圆墩墩糯米蛋
冰墩墩买不到，金墩墩买不起，毛线墩墩不会勾，橡皮泥墩墩不会捏，雪墩墩不会堆，那就来做一个圆墩墩的银蛋蛋吧，你值得拥有！
116克
133666克
417克
3080
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/12
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圆糯米和长糯米500g
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步骤2/12
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加水泡一晚，最少也得3个小时以上，不然米不好蒸熟。
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步骤3/12
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沥水，不用太干净，留一丢丢底水。
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步骤4/12
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上图的调味料加进去拌匀。
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步骤5/12
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之后加入配菜，根据喜好加就行。
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步骤6/12
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生鸭蛋洗净，剪一元硬币大小。
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步骤7/12
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留蛋黄备用
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步骤8/12
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填入腌好的糯米，八分满即可。
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步骤9/12
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这是关键，加两小勺（是小勺啊）的清水。
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步骤10/12
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用锡纸包裹
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步骤11/12
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入蒸锅，大火烧开，转小火蒸1个小时。
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最后一步
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软糯咸香的糯米蛋就可以开吃啦！
1.米一定要泡透。
2.填入米后加两小勺水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-17
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