牛肉最好吃的做法~软烂入味红烧筋头巴脑
牛肉最好吃的部位就是筋头巴脑 肥瘦相间,每一块都带着筋 炖好以后软烂入味儿 直接吃,或者当浇头儿 做一碗牛肉面都是极好的 绝对香喷喷,大受欢迎
13克
11克
41克
383
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
筋头巴脑用冷水浸泡,期间多换几次水,泡出血水,然后冷水下锅焯水,水开煮5分钟,煮出血沫,捞出冷水冲洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
铁锅中放入花生油,油温6成放入所有干的调料炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入控干水份的筋头巴脑,倒入所有调料
-
步骤4/6
点击查看大图
然后倒入没过牛肉的开水,加入豆瓣酱和冰糖,还有食盐调味
-
步骤5/6
点击查看大图
大火煮开后再煮10分钟,然后全部倒入电高压锅,压50分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
软烂入味,香气扑鼻的红烧筋头巴脑,味道超好
如果想吃牛肉面,开水可以多加一些当汤头哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-05
牛肉最好吃的相关分类
牛肉最好吃的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#云南人春天必吃的蚕豆米粑粑
14880人看过 -
#打工人的健康餐#白灼菜心&西红柿鸡蛋玉米面条
6720人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东丨水东芥菜炒扣肉
12168人看过 -
咸乡肉松芝士面包
2641人看过 -
它来咯~香喷喷的农家一碗香,巨巨巨巨下饭
599人看过 -
煎小鱼干
2146人看过 -
古早香葱包
11614人看过 -
花生枣仁派
842人看过 -
豆芽炒年糕
2127人看过 -
酸辣土豆丝#放假请来我的家乡吃#
24741人看过 -
豇豆腊肉焖饭(电饭锅版)
2499人看过 -
肉末茄子(调料简单的砂锅版)
404人看过