好柿花生（好事发生）
这道菜非常适合佐餐下酒，柿子椒维C满满，芹菜胡萝卜减脂，花生下酒，减脂减油减腻，好柿花生（好事发生）寓意美好，健康美味，赶快动手搬上你的新年餐桌吧！祝您虎年吉祥，事事如意，一年都有好事发生！
39克
22克
46克
566
千卡
这道菜富含维生素C,可以促进钙、铁的吸收～
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步骤1/12
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花生米泡胀，最少两小时，如果来不及可以加温水泡发。
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步骤2/12
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加入佐料煮20分钟以上，如果时间够多浸泡一会更加入味。
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步骤3/12
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芹菜 胡萝卜切丁。
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步骤4/12
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焯水，可以加一丢丢小苏打，蔬菜焯水加小苏打可以保持蔬菜的色泽鲜艳。
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步骤5/12
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捞出过凉水蔬菜更加脆爽。
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步骤6/12
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煮好的花生捞出去掉佐料。
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步骤7/12
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花生 蔬菜拌匀。
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步骤8/12
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加入佐料，一勺味达美清香米醋 两勺六月鲜轻盐酱油 半勺白糖 蒜泥 姜米拌匀。
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步骤9/12
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柿子椒用盐搓洗干净去蒂挖出籽，削掉一块摆盘，削掉的不浪费切小块一起拌很好吃的哦！
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步骤10/12
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装盘。
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步骤11/12
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摘两片薄荷叶装饰。
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最后一步
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好柿花生，美美哒！
记得煮熟的花生最好焖一会更加入味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-03
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