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邵阳特色 猪血丸子

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这是只有邵阳才有的美食。立冬以后,穿过邵阳的大街小巷你都能看到它。外表黑黑的,其貌不扬,但是邵阳人冬季饭桌上不可缺少的美食。它的主要成分是豆腐、猪肉、猪血、盐混合、风干、熏制而成。因地理位置的不同又会加入不同的佐料,比如辣椒粉、橘皮等等。市区里原味居多。之前给外地的姐妹们寄了点尝鲜,大家都问我怎么做,今天就教大家一个最简单的做法,我们开始吧!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2022-01-23

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