家常简单版红焖虾
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步骤1/6
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虾洗净，放入一勺料酒，姜片和蒜腌制一会儿，期间去调酱料。
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步骤2/6
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把上面调料带有@的混合在一起，加一勺或者两勺水，充分搅和一下。
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步骤3/6
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锅内放一点点油，其实我觉得不放也可以，减肥中的妹妹如果不想吃水煮，又想吃有味儿的、也可以试试不放油。因为之前有料酒腌制，所以锅不会干。
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步骤4/6
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待虾变成橘色，把调料加入进去。可以小火盖上盖儿焖一会儿。
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步骤5/6
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待汤收的差不多了，可以把虾捡出来摆盘。
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最后一步
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放入一点香菜只是为了美，有没有百花丛中一点绿的感觉？
1、姜片和蒜切大一点，捡虾的时候，可以自动过滤掉。如果小朋友不喜欢的话。
2、因为我这次做的是大虾，所以酱油放了两勺，如果你盘中刚好是小一点，记得减酱油来减盐哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-06
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