自制卤味
冷空气来了,赶紧来个卤味
1克
6克
33克
152
千卡
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步骤1/4
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准备好香料,清洗干净下锅,加入冷水,各位调味料,一起熬制,熬卤水我一般会加入大筒骨,这样熬出来的卤水味道更有肉香味
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步骤2/4
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大火熬开30分钟左右,转中小火熬2小时(喜欢软一点的可以先用高压锅炖好,再转煤气灶上继续小火熬出味)
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步骤3/4
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卤香味出来了,莲藕已经入味了(我这个是先用了高压锅压煮后再转煤气灶熬制)
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最后一步
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鸡爪已经卤好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-28
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