冬天的第一根辣条，约不约！

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作为一个高逼格的干饭人，我对食物有一定的fastidious。蛋炒饭我只用凌晨四点时土鸡下的蛋，牛奶我只喝天山脚下鲜挤的鲜奶。当然，我并不总是如此的高逼格，辣条，我和在座的各位一样都是同好。但不同的是，辣条我并不喜欢撕开包装后粗鲁的干吃，那不符合我的level。高端的味道往往都是用最简单的食材做成的，所以就算是辣条，我也要自己做。

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1克
2克
23克

44
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

牛面筋 1把

、

大葱

、

香叶

、

八角

、

洋葱

、

绿帝五古三香花生油

、

细干辣椒粉 3勺

、

粗干辣椒粉 3勺

、

小茴香 3勺

、

孜然粉 4勺

、

五香粉

、

胡椒粉

、

盐

、

糖

、

生抽

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.先来做辣椒油：锅中放入花生油，开火加热，加入洋葱、香叶、八角和大葱放入油里，炸至调料金黄捞出；2.准备一个大碗，放入其它调料，混合拌匀，淋上热油，快速搅拌均匀；3.牛面筋放入凉白开中浸泡2-3分钟，捞出刷油；
最后一步点击查看大图
4.锅里水开上锅蒸5分钟，蒸到2分钟左右时翻动一下，抖散开来；5.把蒸好的面筋倒入大碗中，淋上辣椒油，翻拌匀，用袋子装起来即可。