宝宝辅食-肉沫芙蓉疙瘩汤
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家有俩娃,姐姐六年级,弟弟刚满一周岁。 每天最开心最满足的就是看着俩娃吃的饱饱。 今天的疙瘩汤,弟弟吃了三个半碗,真的是好看好吃,营养丰富。
食材清单
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小半碗肉沫
、
十厘米长铁棍山药
、
小半个西红柿
、
三片青菜叶
、
一枚鸡蛋
、
半碗面糊
烹饪步骤
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步骤1/3
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猪里脊肉、铁棍山药,分别剁成泥,西红柿切丁,青菜切末,面糊调成可流动状态。
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步骤2/3
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锅中放少许油炒肉沫,然后加西红柿丁,炒出汁。加一碗开水,再加入山药泥。煮两分钟后,将面糊通过漏勺倒入锅中。一边倒一边晃动漏勺。面糊全部漏完后,加入青菜末,溜一枚鸡蛋。一岁以后的宝宝加少许盐。
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最后一步
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漏勺漏出来的面疙瘩,很小很均匀,非常适合小宝宝吃。弟弟吃了三个半碗,剩下的加点生抽和醋我自己吃了。
小贴士
多给宝宝吃山药,健脾养胃,有助宝宝消化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
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