梅菜蒸肉饼
14克
14克
60克
347
千卡
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步骤1/6
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老规矩→_→来个食材大合照→_→梅菜~我喜欢用咸梅,觉得咸梅比甜梅香很多,这是我多年的经验,不相你对比下就知道了
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步骤2/6
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梅菜提前用温水泡泡,去除咸味,把肉切块,梅菜切小断放入料理机搅拌→_→
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步骤3/6
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先点动几下搅,然后加入上面的调料一起搅,搅至像右手边用筷子夹起还有点肉粒就可以了,就样口感更好→_→
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步骤4/6
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现在有料理机简直不要太好了,十几秒就完事,拿出来甩打几下,装入碟子中,用手戳几个洞这样蒸时快熟→_→
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步骤5/6
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大火上汽蒸十二分钟,焖两分钟出锅→_→
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最后一步
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简直方便,一看就会的梅菜蒸肉饼,我是从小吃到大的一款经典老菜了,深受家人们的喜欢✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
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