鲜香的藤椒鸡翅
藤椒的鲜香,是很多人都无法拒绝的美味,有了豪吉的藤椒油,你也都能成为大厨 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
76克
78克
35克
841
千卡
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步骤1/10
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鸡翅洗净控干水份,葱姜圆葱切好备用,豪吉藤椒油,生抽,老抽,蚝油,白糖放一起拌匀,搅拌至糖融化,做成藤椒料汁备用
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步骤2/10
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控干水份的鸡翅,用牙签两面均匀扎一下,方便腌制入味
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步骤3/10
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扎好的鸡翅放入盆中,把辣椒粉,切好的葱姜圆葱丝放入
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步骤4/10
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把葱姜圆葱辣椒粉拌匀后,加入提前备好的藤椒料汁
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步骤5/10
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加入藤椒料汁后,用手不断抓拌两三分钟,给鸡翅做个按摩方便入味
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步骤6/10
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拌好的鸡翅,用保鲜膜封上,入冰箱冷藏2小时,中间取出上下翻一下,让鸡翅更好的入味
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步骤7/10
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空气炸锅200度预热后,放入鸡翅烤20分钟
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步骤8/10
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烤6分钟左右,鸡翅已经稍微上色,取出炸锅,鸡翅翻面,刷腌完鸡翅的料汁再考8-9分钟,
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步骤9/10
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第一次翻面烤完后,再次翻面涮料汁,烤5分钟即可
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最后一步
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成品图,烤完撒芝麻装饰一下。藤椒的清香太诱惑了
老抽可以不加,加的话一点点就行,太多,烤得鸡翅颜色就是黑的啦。烘烤的时间,请根据自家机子情况调整。如果想口味重点可多加点藤椒油和辣椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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