萝卜炖牛腩
冬吃萝卜夏吃姜，今日立冬看到市场上随处可见的白净萝卜，就做了一道冬日温暖质朴的萝卜炖牛腩，一人食也要精致，好好吃肉好好吃饭～ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
147克
93克
34克
1815
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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一人食也要精致，也要滋补，一道萝卜炖牛腩分享给大家～
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白萝卜去皮，滚刀切块，焯水断生；
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牛腩切块；
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牛腩加清水、葱结、姜片和两勺料酒焯水后洗净备用；
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冷油下锅煎牛腩，再加入蒜粒爆香；
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再加入两勺生抽增香、三勺老抽上色；
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再倒入20克卤料碎、大量清水，炖煮40分钟；
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再加入白萝卜炖煮20分钟；
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撒入葱花即可出锅享用；
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最后一步
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白萝卜软烂入味，牛腩香而软烂，入冬滋补，一个人的好食光～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-07
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