豆豉蒸牛肉～今日份下饭菜！日常打卡老干妈……
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用老干妈来个下饭菜～分享个牛肉的软嫩做法！
营养分析
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47克
62克
101克
1071
千卡
食材清单
加入采购清单
牛肉
300克
、
腌料
、
盐
2克
、
糖
1克
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
淀粉
1勺
、
葱姜水（葱、姜、水料理机打成泥）
50克
、
老干妈
2勺
、
其他
、
龙口粉丝
1把
、
色拉油
适量
、
花椒粒
20个
、
泰椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛肉切片,加上腌料搅拌均匀，腌制30分钟
-
步骤2/4
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粉丝泡发30分钟后，粉丝上面铺上腌制好的牛肉
-
步骤3/4
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牛肉上锅蒸12分钟，蒸好的牛肉上面撒花椒粒、泰椒圈、老干妈，色拉油加热，淋在蒸好的牛肉上面
-
最后一步
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搭配蒸好的米饭、咸菜～今日份晚餐就好啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-05
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