芝士香酥水泡饼
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节其实就是孩子们搞怪的节日,大家穿着奇装异服相互玩闹,超级欢乐,过节嘛,有玩乐肯定要有吃喝,现在通常组织的人都会发动人力自制食物,如蛋糕、饼干......有一款用安佳黄油做的芝士香酥水泡饼,就挺适合开派对时做小零食,叫它做“水泡饼”的原因,是因小时候吃过本地一种同名的饼干,觉得外表挺像的,所以就套了这个名字,但味道、口感不能相比,芝士香酥水泡饼绝对要好吃N倍。
51克
13克
94克
882
千卡
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#安佳万圣烘焙奇妙夜#芝士香酥水泡饼
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#安佳万圣烘焙奇妙夜#芝士香酥水泡饼
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#安佳万圣烘焙奇妙夜#芝士香酥水泡饼
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#安佳万圣烘焙奇妙夜#芝士香酥水泡饼的所需材料,如安佳的黄油、面粉等等,很简单
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为了拍照保持原状,我把安佳黄油在底部用餐刀削出50克,黄油虽然瓷实,但又很容易削出片状,挺好操作的;削出的黄油放大盘内,加入盐、糖
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用打蛋器把黄油糖等打至顺滑,再把蛋液分二次放进黄油内,同样打发
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把黄油、蛋液、糖、盐都打至完全混合即可
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筛入低筋面粉,稍拌
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再放进捏碎的芝士
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把面粉、揉合为面团即可
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步骤11/14
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把面团搓成长圆条,用保鲜纸包好,因为在广东气温较高,放所以就放冰箱冷藏1小时左右,如所在的地方较冷,可免
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步骤12/14
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把冷藏好的芝士面团切出适量的克数,修成小圆饼,再用迄今筷子大头的一端在饼坯中间插入,弄成圈状即可
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步骤13/14
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烤箱预热170度,把芝士饼坯放炉内烤25分钟即可
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最后一步
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#安佳万圣烘焙奇妙夜#香喷喷的芝士香酥水泡饼出炉晾凉即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-04
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