雪花山楂球!开胃小零食~翻车两次后又掌握了新技能!开心!
10月又到了吃山楂的季节啦!这款开胃小零食,有没有唤起你儿时的记忆! 材料步骤真的超级简单,但我其实也没想到翻了两次车,嘿嘿~ 总之,成果真的很满意!
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步骤1/5
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山楂洗净,擦干表面的水就不用说啦。主要是熬糖~就先把糖和水混合,开火后不要搅拌,让它们自然融化混合就好!
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步骤2/5
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这步很关键,就糖水从大泡变成小泡后,要熄火!
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步骤3/5
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加上白醋,慢慢翻拌,上糖水中的泡消的更快些,这时候糖也会慢慢变白。
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步骤4/5
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糖水变白后加上山楂翻拌均匀,糖衣会包裹在山楂球上,这时候就完成啦!
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最后一步
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快来动动手吧!只要注意节奏,肯定没问题哒!
这个一定要熄火后加白醋哦!要熄火,别忘啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-10
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