红烧肉,基本不失败
295克
48克
23克
2894
千卡
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步骤1/8
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五花肉,切成一口大小,可以过水,也可以不过,过水的需要用厨房纸巾蘸干,煎成焦黄,多余油倒出炒其他白菜巨香
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步骤2/8
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姜蒜料酒翻炒
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步骤3/8
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泡发的香菇添加继续翻炒
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步骤4/8
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加入红烧汁,超市有卖,或者自己熬,自己熬的话冰糖化开,加入生抽,老抽,豆腐乳。
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步骤5/8
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炒匀上色
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步骤6/8
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加入便宜啤酒淹着就行,这是个省私房钱的地方,可以报个贵点的啤酒,最少藏一包烟钱
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步骤7/8
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中火咕嘟四十分钟,收汁,中间记得翻翻避免糊锅,如果想要烂点可以选压力锅,时间也更短
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最后一步
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成了,加几个颜值好的香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
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