蒜香牛肉粒
这道菜吃着堪比烧烤，美味又下饭。听名字就知道，蒜香浓郁，大蒜可以刺激食欲，加上香浓的牛肉，孩子特别喜欢吃。做法很简单，简单入锅一炒，出锅香气浓郁，吃着鲜嫩有营养。
105克
122克
57克
1615
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/13
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牛肉切成片再切成块
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步骤2/13
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洗干净里面的血水挤干水分，里面加少许白糖，盐，黑胡椒，玉米淀粉，老抽抓拌均匀
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步骤3/13
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加一勺油抓拌均匀锁住水分
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步骤4/13
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大蒜洗干净去掉根部
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步骤5/13
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锅中倒油，油热将大蒜粒放进去炒至煎黄捞出
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步骤6/13
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锅中余油将腌制好的牛肉块放进去大火翻炒
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步骤7/13
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炒至变色
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步骤8/13
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大蒜粒放进去翻炒均匀
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步骤9/13
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加一勺孜然粉翻炒均匀
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步骤10/13
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加一勺辣椒粉，爱吃辣的可以多加
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步骤11/13
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关火撒上一把熟白芝麻
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步骤12/13
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搅拌均匀
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最后一步
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蒜香浓郁，烧烤味十足，保证吃一口就会爱上它。
加适量淀粉牛肉会更加软嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-14
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