猪肉大葱or猪肉芹菜饺子
31克
102克
11克
728
千卡
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步骤1/7
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锅中放入花椒八角桂皮香叶,一碗清水煮开,放入葱姜末,盖上锅盖焖半小时;
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步骤2/7
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软面饺子,拌馅做菜的过程中,多揉几次,揉一次醒一会这样更好;
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步骤3/7
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肉馅中放入花椒粉、味精、生抽、老抽、蚝油、香油、花椒油、一颗鸡蛋一个方向搅拌均匀;
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步骤4/7
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过滤好的花椒水,分三次加入到肉馅中,每次加入都要充分搅拌吸收,再加入下一次;
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步骤5/7
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猪肉大葱馅:拌好的肉馅加入一小碗葱花和姜末搅拌均匀;猪肉芹菜馅:加入切好的芹菜碎搅拌均匀就好;
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步骤6/7
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一个个的包起来;
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最后一步
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锅中烧水,加入一勺盐,放入饺子煮熟捞出就可以干饭了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
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