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不一样的农家蒸蛋～一样的超级好吃！

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家常鸡蛋做法～简单快捷又实惠～重点是超好吃噢！！

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59克
78克
15克

906
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

鲜肉 1小块

、

香葱沫适量

、

蒜少许

、

耗油少许

、

精盐少许

、

生抽 2勺

、

火腿丁半根

、

姜少许

、

豆瓣酱 0.4勺

、

老干妈 0.3勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备一小块鲜肉
步骤2/13 点击查看大图
去皮后剁成肉泥备用
步骤3/13 点击查看大图
锅内烧油～油热下入葱姜蒜末爆香☺️
步骤4/13 点击查看大图
加入适量的豆瓣酱，炒香之后，下入切好的肉糜
步骤5/13 点击查看大图
再加入少许盐和老干妈炒好之后盛出备用
步骤6/13 点击查看大图
准备一个大盘。里面放入两勺生抽、少许蚝油、少许盐、半根火腿肠丁、适量葱花。
步骤7/13 点击查看大图
再打入五个正经的母鸡蛋
步骤8/13 点击查看大图
上锅小火蒸10到15分钟
步骤9/13 点击查看大图
蒸好之后端出
步骤10/13 点击查看大图
撒上刚才炒好的肉末和切好的葱花
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

鸡蛋记得用小火蒸噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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