丰富餐桌味:肥甘味美的爆炒肥肠
48克
21克
24克
590
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
肥肠清洗干净,高压锅中放葱姜料酒,水没过肥肠,压15分钟。冷后切小段。
-
步骤2/8
点击查看大图
青椒、洋葱切丝。
-
步骤3/8
点击查看大图
热油爆香葱姜干辣椒。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入肥肠翻炒,调入料酒。
-
步骤5/8
点击查看大图
肥肠炒出油,拨到一边,下豆瓣酱炒出红油。
-
步骤6/8
点击查看大图
炒匀,加蚝油、生抽、白糖。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入青椒、洋葱,快速翻炒,调入适量盐,起锅。
-
最后一步
点击查看大图
配上一碗白米饭。
喜欢颜色浓赤的,可以加少许老抽上色,减少盐。
喜欢辣的可以加点小米椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
爆炒肥肠的相关分类
爆炒肥肠的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1360740人看过 -
豆腐这样做太费米饭了!巨巨巨香的肉沫豆腐
351989人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
695921人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
116394人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
502943人看过 -
糖醋排骨
467407人看过 -
葱香蚕豆
328193人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1132479人看过 -
最好吃的牛肉饭
103224人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
831701人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13468281人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8354758人看过