四川腊味饭(图片网上图片仅供参考)
最为简单的一道炒菜,而且味道非常的不错!
71克
15克
21克
765
千卡
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步骤1/5
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准备好的腊肉进行焯水(去除一点咸味)
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步骤2/5
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准备好我们炒料的料头(洋葱、红椒、姜、蒜、蒜苗)
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步骤3/5
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把锅烧热烧纸稍微冒白烟,开小火加入适量油,把姜、蒜、洋葱、红椒、腊肉小火编出香味后调味:(一点鸡精、一点生抽、一点盐。)开大火煸炒个5s后导入蒜苗爆炒5s后捞出。
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步骤4/5
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菜心焯水(加入盐、油)底味不要烫死了
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最后一步
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准备好一个漂亮的器皿,把备好的米饭放入碗中,倒入炒好的腊肉、菜心。(网图仅供参考)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28
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