蒜蓉蒸鲍鱼
鲍鱼味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。可提高人体免疫力。蒸菜虽然简单,营养保存却最完整,蒸出来的鲍鱼肉质细嫩、营养丰富。
20克
22克
11克
317
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜鲍鱼用刷子刷洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
用勺子挖出鲍鱼肉,去除内脏,清洗干净。
-
步骤3/8
点击查看大图
鲍鱼壳清洗干净,放锅里煮开,放料酒,消毒去腥。
-
步骤4/8
点击查看大图
鲍鱼肉打花刀。
-
步骤5/8
点击查看大图
大蒜剁碎,剁成碎米。
-
步骤6/8
点击查看大图
放油锅里炒成金黄色。
-
步骤7/8
点击查看大图
打好花刀的鲍鱼肉放入消毒好的鲍鱼壳里,用勺子把炒好的蒜米堆在鲍鱼上,淋上蒸鱼豉油和酱油,开大火蒸,开锅上气蒸6分钟关火。
-
最后一步
点击查看大图
鲍鱼上放葱花,烧一勺热油依次浇在鲍鱼上即可。
鲍鱼切忌蒸的时间太长,蒸的太久,肉老咬不动。蒸的时间最长不要超过8分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
蒜蓉蒸鲍鱼的其他做法
蒜蓉蒸鲍鱼的相关分类
蒜蓉蒸鲍鱼的相关推荐
-
鲫鱼汤—月子餐
264941人看过 -
#夏日开胃餐#鲫鱼豆腐汤
64178人看过 -
#助力高考营养餐#小蒜鸡蛋饼
112594人看过 -
鸡肉炖土豆
35905人看过 -
干煸豆角
1332423人看过 -
补气养血-五红汤
40617人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#蒸蒸日上
195163人看过 -
#助力高考营养餐#小米南瓜粥
136941人看过 -
日食记丨番茄鱼
13629981人看过 -
#我为奥运出食力#爆炒猪肝
88092人看过 -
#巨下饭的家常菜#水蒸蛋
210449人看过 -
刀切奶香馒头
24548人看过