加辣版猪皮葱油拌面
1克
3克
40克
60
千卡
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步骤1/11
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下好面,加点香油
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步骤2/11
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面捞出,放凉待用。
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步骤3/11
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调酱汁。7勺生抽,5勺老抽,3勺糖,1大勺蚝油,少许水
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步骤4/11
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将酱汁调匀…
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步骤5/11
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大葱先下锅
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步骤6/11
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小葱下锅,慢慢煸香,用筷子翻动。
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步骤7/11
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葱段炸干,捞出备用
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步骤8/11
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葱姜蒜下到葱油里爆香。
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步骤9/11
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调好的酱汁下锅,将昨日做的红烧猪皮放入锅翻炒。
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步骤10/11
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酱汁出锅,拌入面里。
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最后一步
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放入面条,拌匀,加入葱段和新鲜葱花,开吃!
1.如果有一些之前剩下的红烧肉或者炒肉之类的小菜可以加入到拌面里。
2.酱汁根据面条份量适量加入,口感才会香滑浓郁。如果有花生米再加入一些就更棒了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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