做红烧排骨，一定要加这一勺酱
排骨这种可口的美食，我一直十分喜欢。 排骨的肉兼顾着脆骨在嘴中咀嚼的感觉，吃再多都觉得不过瘾，就像被勾住魂一样，让我欲罢不能。 今天给大家分享的是排骨的做法，用了葱伴侣6月香豆瓣酱。葱伴侣6月香豆瓣酱精选原料，6个月足期发酵，含有人体必需的各种氨基酸。根据味噌工艺精酿而成，水分含量低，盐度低，更加鲜甜可口，一勺足已完美引出排骨的肉香。 这个排骨，经过一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道，甜而不腻，咸淡适中。 这股甜甜咸咸的味道，就是家的味道。 参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/14
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先拍一张美照
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准备材料
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步骤3/14
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欣和豆瓣酱是主角
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步骤4/14
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一勺豆瓣酱，引出排骨鲜味
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步骤5/14
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豆瓣和肉是绝配
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步骤6/14
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将排骨焯水，冷水下肉，同时放葱段和姜，去肉版味
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步骤7/14
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捞出排骨备用
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步骤8/14
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热油爆香葱姜蒜末，排骨煎至两面金黄
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步骤9/14
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加入生抽、老抽、冰糖、欣和葱伴侣六月香豆瓣酱
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步骤10/14
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适量水，焖炖，大火收汁
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撒青葱 完成
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步骤12/14
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一口一块，特别下饭
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步骤13/14
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欣和还有甜面酱 辣椒酱，想想下次做点啥
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最后一步
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已落胃
小伙伴们，具体步骤做法请观看视频喔。^^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-20
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