花生咖喱虾
喜欢咖喱味儿的可以试试今天的花生咖喱虾,完全不同于日常的炖菜做法,用咖喱粉来调味,加辣椒粉、蒜泥先把黑虎虾腌透入味。再做个炸物裹粉,面包屑、咖喱粉、辣椒粉、盐混合,把大虾先裹上淀粉、蛋液,再在炸物裹粉里滚一圈,用空气炸锅炸出脆香的外壳,吃起来一点都没有罪恶感!
38克
48克
123克
990
千卡
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步骤1/5
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黑虎虾去虾壳虾线留虾尾,用1小勺咖喱粉、1小勺辣椒粉、1小勺蒜泥,1小勺盐抓匀腌制半小时。
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步骤2/5
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准备一个调味裹粉,碗里倒入50克面包屑、50克熟花生碎、15克咖喱粉、15克辣椒粉、少许黑胡椒和盐,混合均匀。
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步骤3/5
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大虾依次裹上淀粉、鸡蛋液,面包糠裹粉。
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步骤4/5
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放入空气炸锅180度炸15分钟就可以啦。
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最后一步
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香脆诱人还无油,吃嗨了也不怕胖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
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