红豆&豆沙馅粽子
这回终于拍下来了
-
步骤1/11
点击查看大图
红豆洗干净,冷水浸泡,放入三大勺子糖。每天换一次水,共计泡两天两夜。
-
步骤2/11
点击查看大图
糯米也一样,冷水浸泡两天两夜,每天换一次水。换水的同事充分淘洗干净。这是泡好的样子~
-
步骤3/11
点击查看大图
因为糯米小、红豆大,所以直接搅拌容易不均匀。所以就混合在小碗里。
-
步骤4/11
点击查看大图
粽叶洗净后,窝一个宽口圆锥。
-
步骤5/11
点击查看大图
放入红豆糯米。
-
步骤6/11
点击查看大图
再放一块儿豆沙,爱吃甜食的,豆沙可以再多一些。
-
步骤7/11
点击查看大图
盖上红豆糯米,然后倒手握住。
-
步骤8/11
点击查看大图
用大拇指和中指握住边,食指扣住顶。
-
步骤9/11
点击查看大图
顺着粽子的边,把多余的部分折回来。
-
步骤10/11
点击查看大图
然后顺着这个位置捆上绳子。
-
最后一步
点击查看大图
包好了,高压锅上气,煮20分钟。完工啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-08
粽子的其他做法
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
三黑豆浆
167427人看过 -
紫菜包饭
2476220人看过 -
紫薯糯米卷(豆沙糯米卷)
196765人看过 -
冰激凌
216456人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5136192人看过 -
蒜苔炒鸡蛋
559388人看过 -
#妈妈手中的安心味#奥尔良鸡腿汉堡
118630人看过 -
营养均衡蒸米饭
213033人看过 -
极品鸡汁生煎包
78289人看过 -
葱花发面饼,极其松软的零失败配方
566029人看过 -
青团子(改良版)
53645人看过 -
蒜苔炒鸡蛋
2004360人看过