茄子肉丁打卤面
已经进入夏天了，天气越来越热，吃面的季节也就到了，今天做了茄子肉丁打卤面，做法简单，拌面吃简直是太香了。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
119克
31克
93克
1541
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/13
点击查看大图
圆茄洗净切成小丁，加少许盐腌制10分钟后挤出多余的水份。
-
步骤2/13
点击查看大图
五花肉切成小丁，加少许生抽腌制10分钟。
-
步骤3/13
点击查看大图
青、红椒分别切成小丁，葱姜蒜也分别切碎。
-
步骤4/13
点击查看大图
油热后下五花肉丁，小火将油脂慢慢煸出。
-
步骤5/13
点击查看大图
加入1大勺的黄豆酱炒出酱香味。
-
步骤6/13
点击查看大图
放葱姜蒜炒香。
-
步骤7/13
点击查看大图
下入茄子丁，青、红椒丁。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入2勺生抽。
-
步骤9/13
点击查看大图
半勺白糖调味。
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入1小碗开水，盖盖煮5分钟。
-
步骤11/13
点击查看大图
出锅前淋入少许水淀粉。
-
步骤12/13
点击查看大图
再开火榨点花椒油，浇在茄子肉丁卤上即可。
-
最后一步
点击查看大图
面条煮好后，拌上茄子肉丁卤就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-29
茄子肉丁打卤面的相关分类
茄子肉丁打卤面的相关推荐
-
#夏至日，大口吃面#茄子肉丁酱香面
126110人看过 -
茄子打卤面
1888362人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1232683人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105228人看过 -
擂椒皮蛋
879316人看过 -
茄子肉丁手擀面
248236人看过 -
#妈妈手中的安心味#茄子打卤面
205333人看过 -
红烧排骨
29233575人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72887287人看过 -
红烧茄子
70993888人看过 -
超美味的油焖大虾
21257566人看过 -
排骨土豆炖豆角
10072893人看过
