【番茄肥牛】肉嫩汤鲜，女朋友吃得汤汁都不剩
有多少人在外面吃番茄肥牛，就为了喝上一口香浓酸甜的番茄汤，今天把做法分享给大家，超级简单，新手也能做。 金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！
63克
97克
60克
1156
千卡
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步骤1/6
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1.准备材料：肥牛，番茄，土豆，金针菇，蒜，香菜调味料：生抽，蚝油，盐，白糖，胡椒粉刀具：金娘子锋钢大菜刀
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步骤2/6
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2.金针菇切去根部，土豆切丁，番茄切十字刀，用开水烫下，去皮切丁，蒜切末，香菜切末备用。
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步骤3/6
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3.起锅烧水，水开下金针菇，焯至水再次沸腾捞起备用，接着下肥牛焯出血水，捞起洗净备用。
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步骤4/6
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4.起锅烧油，下蒜末爆香，然后下番茄和土豆丁，炒至番茄出水后，加入适量的水煮开，加入25克生抽，5克盐，5克白糖调味，放入金针菇和肥牛炖煮5分钟，出锅前撒上适量胡椒粉，香菜末就可以装盘啦！
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步骤5/6
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5.这道番茄肥牛已经制作完成啦！这样做出来的番茄肥牛，好吃得汤汁都不剩。
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最后一步
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6. 更多美食做法↑
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发布于 2021-05-29
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