猪肉和莴笋这样做着吃,一个月轻松让你瘦8斤,想不掉秤都难
27克
25克
23克
423
千卡
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步骤1/8
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胡萝卜去皮切成丝,莴笋去皮切成丝,放在水里泡一会儿
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步骤2/8
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猪瘦肉切成丝,里面加入料酒,加入玉米淀粉给肉丝上浆处理,这样做可以保持肉丝的软嫩口感
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步骤3/8
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大蒜切去根部,把皮去掉,切成末备用
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步骤4/8
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锅里加水,书开后,将胡萝卜莴笋丝和肉丝放锅里烫熟,捞出来后用冷水过凉,控干水分
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步骤5/8
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盆里加入盐、味精和蒜末
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步骤6/8
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锅里加油,将花椒放入,小火炸出香味
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步骤7/8
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把炸好的花椒油倒入菜里,拌均匀入味就可以了
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最后一步
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做好的肉丝拌莴笋盛入盘子里,上桌食用即可,清淡爽口,夏日里一道不错的减脂凉拌菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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