鸡腿这样做,具有浓浓的夏日风味
81克
210克
45克
1726
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡腿去骨,然后改刀,把肉比较厚的地方片薄
-
步骤2/14
点击查看大图
腌制鸡腿:加入一勺盐,一勺料酒,1.5勺蚝油,2勺木薯粉,适量花生油,搅拌均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
腌制半小时
-
步骤4/14
点击查看大图
青柠对半切开,挑去籽
-
步骤5/14
点击查看大图
把汁挤到碗里备用
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里放一点点油,鸡皮朝下,把鸡腿放进去煎
-
步骤7/14
点击查看大图
侧面也要煎一下
-
步骤8/14
点击查看大图
我这个鸡腿比较大,大概煎了20分钟,煎熟了
-
步骤9/14
点击查看大图
调料汁:加入小半碗水,倒入青柠汁,加入白糖,白糖跟青柠汁的比例是2.5:1
-
步骤10/14
点击查看大图
糖煮融后加入一勺淀粉水,煮开后关火
-
步骤11/14
点击查看大图
加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀,料汁就做好了
-
步骤12/14
点击查看大图
把料汁淋入斩好的鸡腿肉上
-
步骤13/14
点击查看大图
再撒上少许熟白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
这道青柠鸡腿就做好啦
调料用量大家可以根据自己口味酌情增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
鸡腿这样做的其他做法
鸡腿这样做的相关分类
鸡腿这样做的相关推荐
-
竹笋炒牛肉
586472人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9898624人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
247062人看过 -
番茄酸汤鱼片
367274人看过 -
土豆鲜虾饼【宝宝辅食】
494316人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5005424人看过 -
烫烫的吸满汤汁肉沫腐竹,真的巨好吃
247395人看过 -
糖醋排骨
381624人看过 -
家人们炸豆腐做起来简单比路边摊还好吃!!
131090人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
282091人看过 -
红烧排骨
29233530人看过 -
少油少盐又美味的番茄牛肉豆芽汤
192302人看过