入门级的酸奶小餐包
宅家没事做,分享一款入门级的酸奶小餐包,做法简单,口感松软,食材也很简单哦!
55克
64克
328克
1854
千卡
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步骤1/6
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所有食材~
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步骤2/6
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将除黄油外的所有材料放入厨师机缸内,厨师机开1档2分钟混合成团。转中速3档揉至面团能出厚膜加入软化的黄油,慢速揉进面团后3档揉面5分钟左右,薄薄的手套膜就出来啦
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步骤3/6
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我用的beko倍科厨师机k6
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步骤4/6
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一发后将面团分成12份,揉圆进烤箱32°发酵50分钟至2倍大。
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步骤5/6
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180°预热烤箱,给面团刷上蛋液,放进预热好的烤箱中层175°烘烤18分钟就可以啦~
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最后一步
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面团里可以自己加喜欢的馅料,比如蔓越莓葡萄干什么的~咬一口松软香甜,用厨师机揉面简直就是烘焙小白的福音,一定要试试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
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