山海情
刺嫩芽是山中之物，虾爬子是海里之物，酱乃人类智慧结晶。山海人三者融合，造就春夏之交的爽口美味。
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步骤1/6
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摘菜。
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美丽的刺嫩芽。
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刺嫩芽焯水后过几遍凉水，控干水。
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装盘。
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老妈做的虾爬子酱。葫芦岛的虾爬子与六必居的干酱，绝配。
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最后一步
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小芽与酱蘸起来，一口一个，美美哒。
虾爬子、刺嫩芽都属应短季菜，吃一吃，尝尝鲜，解解馋，足矣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-05
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