小炒三鲜
鲜香家常小炒菜，下饭神器，而且西红柿富含大量的维生素。
40克
38克
63克
697
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/7
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所需材料全部清洗干净以后然后改刀
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步骤2/7
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鸡蛋打散，大头菜切成条，西红柿切成块，尖椒切成条，葱，蒜，切成片备用
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步骤3/7
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起锅烧油，把打散的鸡蛋倒入锅中摊成饼的形状，然后用铲子切成块
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步骤4/7
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摊好的鸡蛋盛出装入碗中备用
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步骤5/7
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起锅烧油，油热之后把葱，蒜片十三香，倒入锅中翻炒出香味，然后加入，酱油，蚝油，翻炒，随后倒入切好的西红柿，尖椒，大头菜，继续翻炒2分钟
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步骤6/7
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翻炒过后加入盐，鸡精，味精，白糖，以及摊好的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。
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最后一步
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出锅开吃吧。非常有食欲的一道菜。
鸡蛋一定要摊好后取出，要不然容易老了，口感不好，鸡蛋要在最后出锅之前放入锅中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-19
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