家有上学娃,早餐这样吃简单又营养
我家人都喜欢吃面包,晚上烤个面包。早餐就很节约时间了。面包是发酵的好消化,抹果酱,花生酱,蛋黄酱做三文治,煎鸡蛋都很好吃。尤其适合懒人的我,解脱早餐的繁忙了。大人孩子都喜欢吃,搭配牛奶或者米粥都行,今天搭配的 渣sir tm牛鲜乳豆奶更省事了,打开就喝了,口感顺滑微甜孩子特喜欢。 最近烘焙做得比较多,那是因为烘焙的热情高了,有时间了,就做烘焙,烤起来就是顺顺啊!无论烤什么面包,饼干都是棒棒哒!简单易操作是王道。 参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐,邀你开启轻食之旅!#
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步骤1/8
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搅打好温水和鸡蛋在面包桶里边,然后在加面包粉,撒上酵母粉。面包机设置揉面程序。揉好的面团放在温暖的地方发酵,时间要90分钟左右,因为这个季节房间温度很低。
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步骤2/8
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取出发酵的面团,揉搓面团排气之后,再把大面团分为三个小面团。
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步骤3/8
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在案面上要手揉面团排气。揉面团的时候,可以听见气泡啪啪的声音。证明发酵的非常的好。面团分成三份。
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步骤4/8
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取出一份擀压成如图的形状,上边用手按薄一些,卷的时候边缘更牢靠,如图片一样的卷起来
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步骤5/8
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放进模具里边,盖上盖子发酵。发酵好的面包胚表面上刷鸡蛋液就OK了。
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步骤6/8
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预热烤箱200°5分钟。烤箱设置:下火160°,上火180°。时间35分钟。模具放烤箱下层。工作结束烤箱会发出提示。取出来面包,烤的非常的棒。
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步骤7/8
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早餐的时候不慌不忙,有吃喝了。今天搭配上渣sir tm牛鲜乳豆奶,1瓶330毫升,2个宝宝喝刚刚好。香甜好喝,还能补充钙质,搭配吃面包太爽了!家里只有小柑橘了,酸甜可口也不错。
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最后一步
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早餐必须要吃的,尤其是给孩子的早餐不能马虎了,吃的好长的快!身体也倍棒。我家的早餐这样吃,你家的早餐怎么吃?
1,用面包机揉面比较省力,做的面包更好吃。
2,本菜谱用的食材新良面包粉,如果用其他品牌或者高筋粉,请参考食材的用量,因为面粉的含水量不同。
3,本菜谱用美的烤箱制作,其他品牌请参考时间和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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