孩子爱吃的肉丸汤
孩子不吃肉,然后就有了这大力丸(肉丸)味道鲜美,孩子爱吃!
25克
62克
34克
598
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
里脊肉会更嫩,这次没用,肥的部分用来做米粉肉了,肉要浸泡20分钟,泡出血水(这样肉就不会腥气)
-
步骤2/8
点击查看大图
肉剁碎,在和姜末/葱末/一起剁成肉泥
-
步骤3/8
点击查看大图
生抽/蚝油/适量盐(太小的宝贝就不用放盐了,调味料都有盐分)鸡蛋/淀粉,充分搅拌
-
步骤4/8
点击查看大图
顺一个方向搅拌,肉丸会更有嚼劲
-
步骤5/8
点击查看大图
丝瓜焯水(水开,放少许食盐油,在放入丝瓜)
-
步骤6/8
点击查看大图
水开之后下肉丸,在一次水开就好咯!在放入青菜丝瓜(丝瓜先焯水,这样煮汤颜色会碧绿,)
-
步骤7/8
点击查看大图
我家的口味偏重,快出锅时放了半勺生抽调味(清淡的可以不放,汤会更清透)
-
最后一步
点击查看大图
这样做出的肉丸,鲜嫩软烂孩子爱吃,我家豆哥说这是大力丸,吃了就充满力气
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-09
肉丸汤的相关分类
肉丸汤的相关推荐
-
学生早餐★▼★十分钟蛋炒饭
88551人看过 -
家常菜~不辣版~宫保鸡丁
241851人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#手搓冰粉
92872人看过 -
冬瓜香菇牛肉丸汤
2360822人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5932847人看过 -
能量食物…牛肉炖土豆
480818人看过 -
#一学就会快手菜#番茄煮鱼
135225人看过 -
自制牛肉丸
996093人看过 -
蒸小米发糕★健脾养胃
1848509人看过 -
翡翠白玉丸子汤
7343人看过 -
土豆炖牛肉(拒绝科技与狠活)
115261人看过 -
在家就可以实现炸里脊自由
110635人看过