非常好吃又下饭的老北京炙子烤肉，一个家用平底锅就可以做哦！ 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
46克
68克
23克
777
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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新鲜的肥牛片无需解冻
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步骤3/11
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加入一勺料酒，一勺生抽，半勺六月鲜
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步骤4/11
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放入半勺耗油，三克黑胡椒粉
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步骤5/11
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加入蛋清拌匀腌制15分钟
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步骤6/11
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香菜切小段，葱斜切成葱丝
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步骤7/11
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锅中放油，铺入葱丝
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步骤8/11
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腌制好的肥牛均匀铺在葱丝上
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步骤9/11
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肉变色后小翻动防止肉变散
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步骤10/11
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八成熟的时候放入香菜
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最后一步
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半分钟后即可出锅
肥牛在锅中不能总翻动哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-06
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