自制好多鱼
看这圆鼓鼓、胖乎乎的形状,小小一个的,又憨厚又可爱,连我都能被萌化,更何况小朋友们,做好端出来,妥妥能收获一波小迷弟~ 因为好多鱼本身是膨化食品,咱们做给小朋友吃,就只是取其型,中间的内核嘛,其实是万能的面粉来撑住的~
22克
33克
101克
653
千卡
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步骤1/5
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厨师机里倒入125g面粉、5g海苔碎、3g葱花、5g芝麻、1.5g酵母、1个鸡蛋、25g牛奶、8g玉米油,搅拌成团
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步骤2/5
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取出整形,放入容器中盖上保鲜膜,发酵至2倍大
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步骤3/5
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发酵好后取出,擀成厚约3mm的面片
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步骤4/5
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用模具压出形状
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最后一步
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锅中刷油,小火加热将面片放入锅中,煎至熟透即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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