无需揉面的黄金菜团子❗️低卡低脂❗️吃多了也不怕胖
春天的菠菜被誉为“蔬菜之王”,是因为它的营养价值高,除了含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B、叶酸、铁和钾的极佳来源。 菠菜一年四季都可以买的到,但春天的菠菜最为新嫩,没有那股青涩味,营养价值也是最高的。 今天的黄金菜团子,我用菠菜搭配,鲜甜的胡萝卜、鲜嫩的鸡蛋和营养丰富的玉米面,不但口感鲜美无比,其中的VA还对眼睛特别好,低卡低脂饱腹感极强,是很棒的减脂餐喽,做法超级简单,哈哈哈吃多了也不怕胖!
15克
30克
68克
510
千卡
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步骤1/7
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准备好所有的食材,菠菜胡萝卜洗净备用
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步骤2/7
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鸡蛋打散,炒熟备用
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步骤3/7
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菠菜、胡萝卜分别焯水后,攥干切碎,火腿肠切丁,所有食材装入盆中
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步骤4/7
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食材中加入味极鲜1勺,蚝油1勺,松茸鲜半包,香油少许,搅拌均匀备用
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步骤5/7
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把食材都捏成一个个小菜团子后,在玉米面盘中打几个滚……,想裹的厚一点,再捏出水分再滚几下,裹好后依次放入蒸笼中,水开蒸8分钟即可
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步骤6/7
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金灿灿、香喷喷的菜团子出锅喽,蘸着料汁一口一个,越吃越想吃
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最后一步
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夏天要穿漂亮的裙子,姐妹们低卡低脂又营养的黄金菜团子做起来吧!
1、蘸汁:味极鲜少许,老干妈一勺,芝麻辣椒油(可根据自己的口味调制)
2、一定不要蒸时间长了就没有口感了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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