牛肉热狗【宝宝辅食】

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12个月以上既然孩子们那么喜欢吃肉，我今天就再来做一个补钙补铁的美食吧！你看这份牛肉热狗，想不想吃？

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86克
60克
80克

1329
千卡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉馅 200克

、

米饭 200克

、

奶酪碎 30克

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圆葱 30克

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鸡蛋 1个

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面包糠 30克（吐司打碎即可）

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鲜菇粉 / 盐 / 番茄酱 / 沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·牛肉馅200克 / 米饭200克 / 奶酪碎30克圆葱30克 / 鸡蛋1个 / 面包糠30克（吐司打碎即可）辅料：鲜菇粉 / 盐 / 番茄酱 / 沙拉酱
步骤2/15 点击查看大图
米饭中加入奶酪碎，搅拌均匀。*奶酪碎加在里面，是为了给孩子补钙，你们一定要选择原制的。如果家里的奶酪碎已经吃完了，就看看有没有果干呀、蜜红豆什么的，加在里面调味道。
步骤3/15 点击查看大图
取适量米饭放入保鲜膜上，从下至上卷起，然后拧紧两端，像拧糖果纸一样。
步骤4/15 点击查看大图
塑形完成后去掉保鲜膜，米饭取出，放好备用。
步骤5/15 点击查看大图
圆葱切成小丁，加入到肉馅中。牛肉、猪肉、鸡肉，都可以哦，不同的食材会给宝宝补充不同的营养元素。
步骤6/15 点击查看大图
肉馅里面打入1个鸡蛋，然后加入鲜菇粉、盐这样的调味料，再次搅拌均匀。*小宝宝们吃，调味料可以不放，如果是喜欢有味道的大宝宝们，就和我一样，适量加一点。
步骤7/15 点击查看大图
最后加入面包糠，再次搅拌均匀。*加入适量的面包糠，会让牛肉馅的口感更蓬松，吃着不会发柴。你们可以直接将面包片啊、馒头片什么的放入料理机内充分打碎。
步骤8/15 点击查看大图
取适量肉馅放入保鲜膜中，整理成偏薄的饼状。
步骤9/15 点击查看大图
肉馅里面放入米饭卷
步骤10/15 点击查看大图
再次从下至上卷起，拧紧两端，和之前做米饭卷是一样的步骤。
步骤11/15 点击查看大图
锅中刷油，去掉外面的保鲜膜，将制作好的牛肉热狗放入锅中。*这些食材量，我一共做了8个，因为太好吃，我和孩子两个人，一次就吃光了。
步骤12/15 点击查看大图
开小火煎至底部微黄，定型后翻面。
步骤13/15 点击查看大图
一直煎至每一面都变色后，锅中加入适量热水，盖上锅盖再焖约5分钟。
步骤14/15 点击查看大图
等到水分收干，牛肉热狗也就熟透了，取出来直接吃就很好吃，如果想做的更精致一点，你就在表面挤入番茄酱、沙拉酱什么的，看着更有食欲。
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我的宝藏级营养搭配，美味、快手、还能补铁助长高！真的是有100个形容词来夸它啊，还没给孩子试过这样做的姐妹，要抓紧了！