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蛋炒饭～颜值在线

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不忘初心方得始终。最开始关注美食是因为家有挑食萌娃，各种不吃让人绞尽脑汁，看到好的创意自己就忍不住做来给宝贝吃，看着宝贝吃的津津有味心里超级满足。家有萌娃们可以试试哦。

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88克
91克
72克

1430
千卡

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

剩米饭 1碗

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 6个

、

黄瓜 1根

、

油 2汤匙

、

盐 1匙

、

胡萝卜 1/2根

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
剩米饭备用
步骤2/20 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜，火腿肠洗净备用
步骤3/20 点击查看大图
鸡蛋打散过筛，让蛋液更加细腻
步骤4/20 点击查看大图
jia少量盐搅拌均匀，用勺子撇去泡沫。
步骤5/20 点击查看大图
黄瓜对半切开切薄片
步骤6/20 点击查看大图
胡萝卜，黄瓜，火腿肠切小丁
步骤7/20 点击查看大图
令取四个鸡蛋打散备用
步骤8/20 点击查看大图
不粘电饼铛不用预热，趁凉倒入蛋液，蛋饼模式煎成蛋饼
步骤9/20 点击查看大图
热锅冷油，油热入鸡蛋打散小块
步骤10/20 点击查看大图
加入火腿，黄瓜，胡萝卜丁，盐翻炒
步骤11/20 点击查看大图
出锅做成椭圆的菠萝型
步骤12/20 点击查看大图
蛋饼切成条
步骤13/20 点击查看大图
隔一个压一个如图
步骤14/20 点击查看大图
将压在黄瓜底下的蛋饼翻上来
步骤15/20 点击查看大图
放入一根黄瓜条，将蛋饼放下如图
步骤16/20 点击查看大图
反复重复编织成型
步骤17/20 点击查看大图
将蛋饼和黄瓜小心翼翼的放在米饭上
步骤18/20 点击查看大图
用剪刀去除多余的部分，是不是更像菠萝啦
步骤19/20 点击查看大图
黄瓜皮剪成叶子。
最后一步点击查看大图
美味极了，萌娃超级爱吃！

小贴士

1.鸡蛋多搅拌一会完全打散过筛蛋饼更细腻。2.鸡蛋饼韧劲十足动作轻一些不会破。3.可以加入自己喜欢的食材一起做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-22

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