珐琅锅焖米饭你会吗？
米饭怎么做才好吃？纵然有了好大米，做不好也是不行的，珐琅锅现在也不是什么新玩意了，基本家家都有，很多人都在拿它炖肉炖菜，其实焖米饭也是相当好吃的，有柴火饭的味道，不要再用电饭煲焖饭了，如果你家正好有珐琅锅，快来试试吧！
-
步骤1/8
点击查看大图
大米洗干净放进珐琅锅里，浸泡半小时，多少米多少水，就是你家平时做米饭的米量和水量，这些都没特别，用珐琅锅做米饭，浸泡这一步不能少
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好后，滴几滴橄榄油，做出来的米饭油亮饱满
-
步骤3/8
点击查看大图
然后搅拌一下
-
步骤4/8
点击查看大图
开火，边加热边搅拌，以免糊底，直到水开，然后调到最小火，盖盖子煮15分钟，时间到关火再焖15分钟，记得不要好奇开盖子看哦
-
步骤5/8
点击查看大图
米饭焖好后，米粒饱满，晶莹剔透，吃一口米粒弹牙，香气扑鼻
-
步骤6/8
点击查看大图
放大看一下，我用的是正经的东北大米，长粒米，用珐琅锅做比电饭煲好吃太多了
-
步骤7/8
点击查看大图
千万不用担心粘锅哦，只要你的珐琅锅保养的好，根本不会粘的
-
最后一步
点击查看大图
是不是隔屏都闻到香味了，想不想来一碗
温馨小贴士：
1.米洗好后放好水量一定要泡半小时
2.等待水开的过程，一定要边加热边搅拌，以免糊底
3.米饭熟了，一定不要开盖子，要再焖一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-21
珐琅锅焖米饭你会吗的其他做法
珐琅锅焖米饭你会吗的相关分类
珐琅锅焖米饭你会吗的相关推荐
-
电饭煲黄豆炖猪蹄
1961355人看过 -
桑椹枸杞糯米粥#初春润燥正当时#
32217人看过 -
菠菜凉拌金针菇
163005人看过 -
#一学就会快手菜#鸡汤小馄饨
104064人看过 -
西红柿鸡蛋汤面
254374人看过 -
珐琅锅-无水童子鸡
87494人看过 -
手工开酥做层层酥脆的可颂牛角包
3247932人看过 -
腌小菜
31510人看过 -
懒人早餐牛奶燕麦粥
162057人看过 -
#美味开学季#营养早餐三明治
328214人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
630357人看过 -
#憋在家里吃什么#金砖
170943人看过
