蒜蓉酿香菇
年夜饭上少不了大鱼大肉,今天这道蒜蓉酿香菇虽然是素菜,但一定会是非常清爽解腻的,比肉菜还受欢迎的。 参与活动: #食来运转 八方进福#
0克
3克
100克
372
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好香菇,去除根蒂部分,将香菇洗净。粉丝在热水中煮一会儿,焯软放入凉水中浸泡备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
用刚才焯粉丝的水,烧开,放入香菇煮1分钟后捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
制作料油。将碗中放入蒜泥适量、剁辣椒适量,盐1克、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺,最后浇上热油,激发出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
取适量煮好的粉丝放在香菇上。如果想更入味,可以用刀在香菇里划几下,不要把香菇划透。
-
步骤5/6
点击查看大图
最上面放上料油,水开上锅后蒸5分钟关火。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒些生抽或者是蒸鱼豉油,再浇上些热油增香就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
蒜蓉酿香菇的相关分类
蒜蓉酿香菇的相关推荐
-
老式麻辣烫
151140人看过 -
清蒸石斑鱼
993674人看过 -
私房椒麻鸡(川版)
368511人看过 -
油泼笋片
25737人看过 -
跟何炅学做麻辣烫
535525人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#黄瓜炒鸡蛋
14370人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌绿豆粉丝
20421人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#超级简单又好吃的快手披萨!
24313人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#芹菜拌腐竹
26359人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川味凉拌鸡蛋
20759人看过 -
葱烧带鱼
3315人看过 -
五花肉芝士卷
69人看过