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广东年味菜-腊肠山药炒木耳的做法

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广东年味菜-腊肠山药炒木耳

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在广东的春节，桌上一定有腊肠和素菜，这道菜结合了素菜和腊肠一起，加上太太乐鲍汁蚝油和原味鲜酱油制作，更加美味，非常适合南方春节参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

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45克
17克
53克

632
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

山药 1根

、

腊肠 1根

、

姜片 2-3片

、

木耳适量

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

植物油 2勺

、

糖适量

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材；
步骤2/15 点击查看大图
山药切片，用热水泡一下，这样炒起来非常爽口；
步骤3/15 点击查看大图
木耳同样用热水泡一下，让它发大；
步骤4/15 点击查看大图
腊肠切片；
步骤5/15 点击查看大图
青椒红椒切成菱角型；
步骤6/15 点击查看大图
锅里加上食用油，姜片，放进发大的木耳；
步骤7/15 点击查看大图
加入山药一起爆炒；
步骤8/15 点击查看大图
加入味达美味极鲜酱油；
步骤9/15 点击查看大图
加入腊肠中火继续煲炒；
步骤10/15 点击查看大图
加入味达美臻品蚝油，盐；
步骤11/15 点击查看大图
最后加入太太乐鲍汁蚝油一起翻炒几下即可；
步骤12/15 点击查看大图
成品1；年味菜腊肠山药炒木耳就完成了；
步骤13/15 点击查看大图
成品2；年味十足，美味可口，提前祝大家新年快乐；
步骤14/15 点击查看大图
成品3；
最后一步点击查看大图
成品4；

小贴士

在广东的春节，桌上一定有腊肠和素菜，这道菜结合了素菜和腊肠一起，非常适合南方春节；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

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