白菜最好吃的做法~醋溜白菜
冬天最应季的菜还是大白菜，多种做法，但都百吃不厌 ，期中最喜欢的还是这道加了红薯的醋溜白菜
32克
24克
60克
604
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/13
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白菜洗净 ，控干水分。 白菜帮斜刀切，片成薄片
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步骤2/13
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白菜叶切成大块
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步骤3/13
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准备好葱姜蒜，干辣椒
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步骤4/13
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猪肉切成薄片(刚从冰箱拿出来还未完全化冻 )
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步骤5/13
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准备料汁:一勺蚝油，一勺淀粉 ，加适量清水搅匀
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步骤6/13
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这是炸过的红薯 (红薯削皮儿洗净 ，切长条，在热油锅里炸熟捞出)
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步骤7/13
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锅热放油下肉片翻炒
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步骤8/13
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放葱姜蒜，干辣椒
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步骤9/13
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放五香粉，生抽，醋
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步骤10/13
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放白菜翻炒均匀
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步骤11/13
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再放上炸好的红薯条 ，加盐调味继续翻炒 ，
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步骤12/13
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最后淋上水淀粉，翻炒，汤汁熬至浓稠关火
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最后一步
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酸辣可口，超下饭的醋溜白菜就做好了
这道菜我与大家做的不同之处 ，就是加了炸好的红薯条 ，我们家特别喜欢吃这口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-29
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