地菜煮蛋
民谚曰：“农历三月三，不忘地菜煮鸡蛋。” 听老人说，在三月三日这天吃了荠菜煮鸡蛋，不仅能治疗头痛，而且还一年都会少病少灾，干活也有力气。别说去年试了试效果好像真的有一些。
-
步骤1/6
点击查看大图
可以去地里采一些野地菜（芥菜），连根拔起，药效更好。我的区分方法就是看到爱心叶片。把它们带回家洗净。
-
步骤2/6
点击查看大图
在地菜上摆好鸡蛋，加水没过鸡蛋和地菜。
-
步骤3/6
点击查看大图
在国内加入几片生姜，几颗红枣，以及适量的红糖，开大火煮。
-
步骤4/6
点击查看大图
十分钟左右鸡蛋煮熟了，换小火熬煮。
-
步骤5/6
点击查看大图
把一颗颗鸡蛋的表皮敲裂而不破开，继续小火熬煮一小时左右。
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-28
地菜煮蛋的其他做法
地菜煮蛋的相关分类
地菜煮蛋的相关推荐
-
擂椒皮蛋
883135人看过 -
地菜煮鸡蛋
11452人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1107587人看过 -
荠菜花煮蛋
37096人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
769384人看过 -
糯米蒸排骨
548132人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
1793336人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8330541人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10841977人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42164946人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
833685人看过 -
地菜皮炒肉肉
40201人看过
