江南太白拉糕
小时候在上海长大,过年过节总是能吃到奶奶做的晶莹剔透的太白糕, 撒上糖桂花和松子或者榛子仁又香又甜。奶奶已经离开我们很多年,但每次做太白糕的时候总会想起她。 太白糕中用的油是金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油。橄榄调和油没有很大的味,很适合做中式点心。 添加25%特级初榨橄榄油,由国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测。这款油的不饱和脂肪酸含量:≥82% ,超级健康安全。 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
4克
24克
401克
1461
千卡
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步骤1/18
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准备好所有的食材
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步骤2/18
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金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油
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步骤3/18
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把澄面和糯米粉,砂糖倒入大盆
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步骤4/18
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加入白酒
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步骤5/18
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加入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油
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步骤6/18
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搅拌一下
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步骤7/18
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再加入水
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步骤8/18
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倒入抹好油的模具中
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步骤9/18
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镇两下把气泡镇出
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步骤10/18
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放入蒸箱
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步骤11/18
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蒸30分钟
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步骤12/18
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取出晾凉
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步骤13/18
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脱模
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步骤14/18
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切成菱形块
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步骤15/18
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浇上糖桂花
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步骤16/18
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撒上榛子碎
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步骤17/18
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好吃
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最后一步
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成品图
年糕没有太凉我就切了,所以有点黏刀,应该凉透了再切。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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