只需3步火锅底料秒变港味金汤炖鸡
家乐的火锅底料让我眼前一亮,想起火爆全网的“港式花胶鸡”,灵机一动,利用火锅底料秒变一道港式金汤炖鸡。浓郁的汤料搭配着鸡腿和其它食材,炖出来的鸡,这味道鲜香味美,超级下饭,暖心又暖胃,制作起来还超级简单。 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
28克
61克
23克
484
千卡
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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食材处理干净
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步骤3/7
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鸡腿洗净切块,锅内放水,把鸡腿放入,放入葱姜,煮开后加料酒煮1分钟左右,用水冲洗干净。
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步骤4/7
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锅内放少许油,放入葱姜爆香 倒入鸡块翻炒变色后放入料酒,加水没过鸡块;放入冬笋和蘑菇煮开,把葱姜捞出扔掉。
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步骤5/7
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加入半包金汤花胶鸡火锅底料搅拌均匀,转中小火炖半个小时,准备好水淀粉倒入,大火煮至黏稠起锅。
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步骤6/7
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这道色泽金黄,一口浓稠鲜美柔滑的金汤炖鸡,简直是大写的'好吃'!鲜到入魂。
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最后一步
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赶快去试一试呗。
鸡的品种不一样,可能需要的时间也不同。如果用老母鸡的话先把鸡煮至七八成熟,再按下面步骤操作。调料包也根据自己的需要适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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