五花肉烩豆腐
这道菜是家乡特色菜,就是原汁原味,没有太多调料,但还是非常好吃,能吃出豆的清香,肉的香气,大葱的辣味,真的感受大自然美味,真正吃美味 参与活动: #食来运转 八方进福#
179克
66克
18克
1916
千卡
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步骤1/17
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将豆腐洗净,沥干水分,切成块五花肉去杂质,洗净,锅内放入适量清水加入五花肉焯水一下,再用清水洗净,沥干水份,切成薄片,备用,大葱去杂质,洗净,切成段
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步骤2/17
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将不粘锅烧热放入适量食用油烧热
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步骤3/17
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将切好豆腐块,放入锅内香煎
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步骤4/17
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将豆腐香煎两面金黄色即可,捞出放入碗内备用
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步骤5/17
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将切好五花肉片,放入锅内香煎
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步骤6/17
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将五花肉香煎到两面金黄色即可
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步骤7/17
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加入煎好豆腐
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步骤8/17
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加入开水
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步骤9/17
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加入酱油
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步骤10/17
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加入蚝油
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步骤11/17
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盖上锅盖用中小火煮25分鐘一3 0分鐘左右
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步骤12/17
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掀開盖锅,小心翻炒一下
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步骤13/17
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豆腐非常润滑细腻,非常好吃
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步骤14/17
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加入大葱段
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步骤15/17
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盛在碗内
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步骤16/17
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成品好香
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最后一步
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看到好想吃
家乡特色菜,不知道适合大家口味,尝尝也是很不错,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
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